Рецепты . Свлат из мидий в сырной корзинке рецепты статьи советы диеты рецепт статья совет диета
Для салата: 
варено-мороженые мидии - 350гр  
яйца вареные - 2шт  
огурец - 3шт  
майонез - 2 ст.л. 
Для корзиночек: 
сыр твёрдый - 300гр  
Как приготовить:Делаем корзинки.  
Потереть сыр на тёрке.  
Растопить как кому удобнее (можно на тарелке в микроволновке, можно на пергаментных кружкАх в духовке).  
Достаем, даем немного остыть, затем аккуратно снимаем сырный круг с тарелки (или с кружочка) и кладем на перевернутый стакан.  
Ставим в холодильник до полного остывания.  
 
Делаем салат. 
Мидии обдаем кипятком, даем воде стечь.  
Обжариваем на сильном огне с добавлением соли и перца в течение 3-4 минут.  
Огурцы нарезаем соломкой или кубиками.  
Яйца мелко рубим.  
Смешиваем все ингредиенты, если нужно - досаливаем. 
Заправляем майонезом и ставим в холодильник для охлаждения. 
 
Корзиночки наполняем салатом, украшаем, подаём.