Кулинарные рецепты, статьи, советы, диеты.

Рецепты . Кекс с имбирем и ореховым топпингом рецепты статьи советы диеты рецепт статья совет диета

Зарегистрируйтесь или войдите на сайт
Like
Inbook


Кекс с имбирем и ореховым топпингом
09.09.2014Дмитрий  
ПлитаПовседневное

Ингредиенты:

Для кекса: 

160 г сливочного масла 

200 г сахара 

4 яйца 

400 г муки 

1, 5 ч.л.разрыхлителя 

0, 5 ч.л. молотого имбиря 

250 мл.молока 

50 мл.лимонного сока 

1-2 ст.л. жирных сливок (что очень кстати, так как в холодильнике как раз стояла упаковка с остатками сливок) 

****** 

Ореховый топпинг: 

50 г грецких орехов 

100 г сахара (50 коричневого и 50 обычного) 

25 г охлажденного сливочного масла 

0, 5 ч.л. молотой корицы 

0, 5 ч.л. молотого имбиря 

********** 

Глазурь: 

100 г сахарной пудры 

2 ст.л. молока 

0, 5 ч.л. молотой корицы 

щепотка молотого душистого перца 

Как приготовить:
Кекс с имбирем и ореховым топпингом1. Сначала займемся кексом: сливочное масло растереть с сахаром
Кекс с имбирем и ореховым топпингом2. К масляно-сахарной смеси добавить по одному яйца, каждый раз хорошо взбивая
Кекс с имбирем и ореховым топпингом3. После этого влить молоко, лимонный сок, сливки, добавить имбирь и снова хорошо взбить. В отдельной чаше смешать муку с разрыхлителем и небольшими порциями добавлять к сливочно-молочной массе, каждый раз взбивая до гладкой массы.
Кекс с имбирем и ореховым топпингом4. Для топпинга: смешать, в отдельной чаше, грецкие орехи с сахаром, сливочным маслом, имбирем и корицей, убрать в холодильник минут на 10.
Кекс с имбирем и ореховым топпингом5. Для глазури: Смешать сахарную пудру с молоком, корицей и душистым перцем
Кекс с имбирем и ореховым топпингом6. Форму для выпечки смазать маслом и выложить на низ топпинг
Кекс с имбирем и ореховым топпингом7. Сверху выложить тесто на 3/4 высоты формы и поставить выпекать в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час
Кекс с имбирем и ореховым топпингом8. Готовый кекс аккуратно вытащить из формы перевернув его на блюдо, дать остыть
Кекс с имбирем и ореховым топпингом9. После этого полить глазурью
Кекс с имбирем и ореховым топпингом10. Приятного чаепития!!!
поставьте оценку авторизируйтесь
Просмотров:
179
Оценок:
0
В избранном:
0
Кнопки соц сетей
Вы можете отметить новость в соц. сетях

Вы можете поделиться новостью
КОММЕНТАРИИ

Комментарии отсутствуют. Вы можете стать первым.
Чтобы оставить комментарий, необходимо пройти авторизацию на сайте.
Авторизация
Логин
Пароль

Регистрация
Войти с помощью
соцсети
рецепты статьи советы диеты
Вконтакте
Одноклассники
Google
Facebook
Вверх