Тунец с Васаби и Соевым Соусом ! ! !
09.09.2014Дмитрий ПлитаПовседневное
Филе тунца 1кг. "Yeiiofin"
Лук зелёный 6 - 8шт. (зелёная часть)!
Кунжутные семена 2ст.л.!
Чили перец 1ч.л. "Togarashi"
Свежий имбирь 30гр.!
Васаби соус 4ст.л. "Kikkoman"
Соевый соус 4ст.л. "Kikkoman"
Как приготовить:Ловим тунца и разделываем на филе, или покупаем готовое, свежее филе!
Берём более нежную верхнюю часть филе и режем на кусочки, примерно 1 х 1см.!
Тонко режем лук зелёный, чистим и натираем на мелкой тёрке имбирь!
Смешиваем с рыбой: Лук зелёный, имбирь натёртый, кунжутные семена, васаби соус и соевый соус!
Аккуратно перемешиваем всё и ставим в холодильник на 20 - 30 минут!
За-тем раскладываем рыбу в красивые стаканы или бокалы и подаём охлаждённой на стол!
Рыба подаётся перед основной едой, или как закуска к хорошему сакэ и вину!
поставьте оценку авторизируйтесь
КОММЕНТАРИИ
Чтобы оставить комментарий, необходимо пройти авторизацию на сайте.
Вверх