Кулинарные рецепты, статьи, советы, диеты.

Тесто:  

2 яйца,  

0, 5 стакана сахара,  

1 стакан сметаны,  

0, 5 ч. л. соды, погасить 

1 ч.л. разрыхлителя 

1 стакан муки,  

2 ст. л. растопленного сливочного масла. 

2 ст.л. какао по желанию 

Начинка:  

500 г творога,  

3 яйца,  

0, 5 стакана сахара,  

1, 5 ст. л. крахмала 

	1. Для творожной начинки смешать творог, яйца, сахар, крахмал ( крахмал можно заменить манкой).
	2. Творожную начинку хорошо перемешать.
	3. Делаем тесто. Яйца взбить с сахаром, добавить сметану.
	4. Добавить соду ( гашенную уксусом), растопленное масло и муку, разрыхлитель, по желанию какао.
	5. Тесто должно получится как сметана.
	7. Кастрюльку мультиварке смазать маслом и выстелить пергаментом, я делаю полоски крест на крест, так легче потом доставать.
	7. Вылить тесто в кастрюльку мультиварки.
	8. В середину выложить аккуратно творожную начинку.
	9. Режим Выпечка 65+30 минут. После выпечки получается сверху тесто, и когда перевернешь ее из кастрюльки снизу тоже будет тесто, а творожная начинка оказывается внутри.
	10. Очень вкусно!
	11. Приятного аппетита!