Кулинарные рецепты, статьи, советы, диеты.

Рецепты . Креветки в кляре с картофелем рецепты статьи советы диеты рецепт статья совет диета

Зарегистрируйтесь или войдите на сайт
Like
Inbook


Креветки в кляре с картофелем
09.09.2014Дмитрий  
ПлитаПовседневное

Ингредиенты:

Креветки — 300г 

Соевый соус — 50 мл 

Картофель — 3 шт 

Кукурузная мука  

Яйцо куриное — 2 шт 

Вода ледяная — 150 мл 

Растительное масло — для фритюра 

Как приготовить:
Креветки в кляре с картофелем1. Очистить креветки, внутренности аккуратно вынуть зубочисткой.
Креветки в кляре с картофелем2. Очистить картофель и нарезать его на тоненькие кружочки.
Креветки в кляре с картофелем3. Яйцо и один желток взбить венчиком, добавить ледяную воду, просеянную кукурузную муку. Тесто должно быть как густая сметана
Креветки в кляре с картофелем4. Отдельно взбить яичный белок.
Креветки в кляре с картофелем5. Креветки обвалять в кукурузной муке
Креветки в кляре с картофелем6. затем опустить в взбитый яичный белок
Креветки в кляре с картофелем7. Взять два кружочка картофеля, зажать между ними креветку и опустить в тесто.
Креветки в кляре с картофелем8. Аккуратно опустить в кипящее масло (оно должно лишь прикрывать креветки) и жарить до образования золотистой корочки
Креветки в кляре с картофелем9. Подавать такую закуску с соевым соусом.
Креветки в кляре с картофелем10. Приятного аппетита!
поставьте оценку авторизируйтесь
Просмотров:
171
Оценок:
0
В избранном:
0
Кнопки соц сетей
Вы можете отметить новость в соц. сетях

Вы можете поделиться новостью
КОММЕНТАРИИ

Комментарии отсутствуют. Вы можете стать первым.
Чтобы оставить комментарий, необходимо пройти авторизацию на сайте.
Авторизация
Логин
Пароль

Регистрация
Войти с помощью
соцсети
рецепты статьи советы диеты
Вконтакте
Одноклассники
Google
Facebook
Вверх