Рецепты . Закуска из огурцов ,фаршированных горбушей(лососем) рецепты статьи советы диеты рецепт статья совет диета
4 свежих огурца(среднего размера) 
1 банка консервированной горбуши(лосося)(200г.) 
2 баночки творожного сыра с зеленью(баночка 140г.) 
1 ст.ложка сметаны 
1 ст.ложка майонеза(по желанию) 
1 ч.ложка лимонного сока 
1 ч.ложка измельчённого укропа 
зелёнь для украшения(зел.лук, укроп, петрушка) 
щепотка красной сладкой паприки, молотой 
соль и чёрный молотый перец по вкусу 
Как приготовить:Огурцы вымыть, обсушить и разрезать пополам. 
Аккуратно удалить середину, так, что бы получились "лодочки". 
В чашку выложить творожный сыр(у меня "Хохланд" с зеленью, подойдёт "Альметте, "Виолетт"...) 
Добавить к сыру размятый вилкой лосось(горбушу) 
сметану, майонез(по желанию), лимонный сок, по вкусу соль, перец чёрный молотый и измельчённый укроп. 
Взить всё с помощью блендера(у меня блендер сгорел, взбивала вилкой :)) 
Огуречные "лодочки" обсушить 
.При помощи кондитерского мешка наполнить "лодочки" кремом. 
При подаче украсить зеленью. 
Приятного аппетита!