Хлеб (серый, без корок) — 350 г
Масло сливочное (50г. для корзиночек и 30 для паштета) — 80 г
Яйцо куриное — 2 шт.( 1 в хлебные корзиночки, 1 отварить)
Сельдь (слабосоленая) — 50 г
Сыр твердый — 100 г
Майонез (у меня майонез домашний) — 1 ст. л.
Тмин — 0.5 ч. л.
Семга — 100 г
Лимон
Каперсы
Как приготовить:1. Хлеб порезать кубиками, одно яйцо отварить.
2. Хлеб, 50 г. масла, сырое яйцо и тмин промолоть в блендере до однородной массы.
3. Формы для выпечки смазать сливочным маслом. Равномерно выложить хлебную массу в формы, отправить в разогретую духовку на 190 градусов на 15 минут.
4. При помощи блендера перемолоть вареное яйцо, филе слабосоленой сельди, сыр кусочек масла, майонез в паштет.
5. Выложить в корзинки паштет, добавить в каждую корзинку по 5 каперсов, сверху выложить кусочек слабосоленой семги и дольку лимона.