Кулинарные рецепты, статьи, советы, диеты.

1 кг-очищенной мойвы 

1ст.-крепкого чая ( 10 пакетиков или 10 ч.л заварки на стакан воды) 

0.25 ст-подсолнечного масла 

3шт-горошин черного перца 

1шт-лавровый лист 

1ст.л -соли 

3 ст.л-соевого соуса 

Заварить в стакане крепкий чай. Мойву почистить, отрезать голову, выпотрошить внутренности. Смешать в чашке чай, подсолнечное масло, соевый соус, добавить соль и тщательно перемешать. 

Рыбку сложить в чашу мультиварки, залить приготовленной заливкой.  

Добавить к шпротам перец горошком, лавровый лист. 

Включить режим "Тушение" на 2 часа. 

После сигнала дать шпротам остыть в чаше (таких легче переложить в другую емкость, потому что рыба меньше ломается) 

Есть охлажденными. Хранить в холодильнике. 

Приятного аппетита!