Рецепты . Шампиньоны в соевом соусе. рецепты статьи советы диеты рецепт статья совет диета
300г шампиньонов 
2 ст. ложки соевого соуса 
0, 5 ч. ложки меда 
2 ст. ложки оливкового масла 
сок половины лимона 
смесь перцев по вкусу 
несколько веточек тимьяна 
Как приготовить:1. Грибы вымыть или протереть аккуратно тряпочкой. На шляпке сделать надрезы в форме "снежинки". 
2. Смешать масло, соевый соус, смесь перцев, мед и лимонный сок. Добавить листочки тимьяна, помяв их пальцами. 
3. В маринад добавить шампиньоны и хорошо перемешать. Убрать на ночь в холодильник. 
4. Затем разогреть сковороду, выложить грибы, добавить немного маринада и на сильном огне обжарить грибы около 5 минут, все время помешивая. 
Вкусно как в теплом так и в холодном виде. 
Приятного аппетита!