Креветки крупные - 12 штук
Хлеб белый - 2 кусочка
масло оливковое - 2 ст.л.
Соевый соус Blue dragon- 2 ст.л.
Устричный соус Blue dragon - 2 ст.л.
сыр творожный - 2 ст.л.
огурцы - 1 шт
Зелень - укроп, петрушка - 1 пучок.
чеснок - 2зубчика
Лимон - 1 шт
Как приготовить:Ароматизировать оливковое масло, обжарив на нем зубчик чеснока. Румяный чеснок выбросить, а на ароматном масле обжарить белый хлеб, порезанный на меленькие крутоны.
Креветки отварить и замариновать в смеси соевого соуса и устричного соуса, очистить, оставив хвостик
смешать творожный сыр, меленько порезанный огурчик, 6 креветок порезать, а 6 оставить для украшения, зелень
Для подачи выложить сырную смесь, на нее сверху уложить креветку, кусочек лимончика и крутоны.
отдельно подать соевый соус.
Закуска очень хороша к белому вину