Рецепты . Роллы Цветок рецепты статьи советы диеты рецепт статья совет диета
На 1 порцию-цветок: 
1/6 часть огурца, разрезанного вдоль 
25 г с/с лосося 
горсть готового риса для суши (уже с заправкой) 
1 лист нори (можно использовать и половину листа) 
Для подачи: 
веточка петрушки 
соевый соус ТМ "Blue Dragon" 
маринованный имбирь ТМ "Blue Dragon" 
Как приготовить:Лист нори положить на специальный бамбуковый коврик для суши. На лист нори выложить огурец, рядом положить полоску лосося и рис.  
Аккуратно завернуть в ролл, прижимая и образуя треугольную форму (заданную срезом огурца). На конец нори выложить несколько рисинок, для "склеивания" края (подсмотрела у шеф-повара Вилсона Чанга). 
Ролл разрезать острым ножом сначала на 2 части, затем положить обе части рядом и разрезать еще каждую на 3 части. 
Сложить роллы в виде цветка, добавить веточку петрушки. 
Подавать с соевым соусом и маринованным имбирем.  
Приятного аппетита! ;)