Кулинарные рецепты, статьи, советы, диеты.

Рецепты . Холодная закуска из курицы рецепты статьи советы диеты рецепт статья совет диета

Зарегистрируйтесь или войдите на сайт
Like
Inbook


Холодная закуска из курицы
08.09.2014Дмитрий  
ПлитаПовседневное

Ингредиенты:

Части курицы, не филе 

Морковь свежая 

Перец горошком 3-4 шт 

Лавровый лист 1 шт 

Приправа по вашему вкусу 

Зеленый горошек 

Как приготовить:

Я беру или окорочка или крылья для этого блюда. В этот раз были крылья. 

Я веру стеклянную посуду с высокими краями и скрышкой, которой можно использовать в духовке. 

Укладываю кусочки курицы в перемешку с морковью, нарезанной средней соломкой, добавляю перец, лавровый лист. Я использую Вегетту вместо соли. Если нет у вас, то посолите и добавьте приправ для курицы какие хотите. 

Добавляю сухой петрушки, заливаю водой, чтоб прикрыла все и ставлю в холодную духовку. Ставлю на 200 гр на последний уровень на 2 часа. 

Вынимаю и даю остыть до комнатной температуры на кухне. 

Посыпала на верх слой свежего зеленого горошка, прикрыла крышкой и на ночь в холодильник. 

Утром острой лопаткой отделила края и перевернула на тарелку. Отходит очень хорошо. Желатин я не использовала. 

Блюдо простое и вкусное, единственно, что не удобно - кости в курице, а из филе не так вкусно получается. 

Я пробовала добавлять лук, но мне не понравилось, лук был переваренным, а морковь, как ни странно, сохраняет структуру. 

Приятного аппетита. Муж с удовольствием поел с хреном:-) 

поставьте оценку авторизируйтесь
Просмотров:
92
Оценок:
0
В избранном:
0
Кнопки соц сетей
Вы можете отметить новость в соц. сетях

Вы можете поделиться новостью
КОММЕНТАРИИ

Комментарии отсутствуют. Вы можете стать первым.
Чтобы оставить комментарий, необходимо пройти авторизацию на сайте.
Авторизация
Логин
Пароль

Регистрация
Войти с помощью
соцсети
рецепты статьи советы диеты
Вконтакте
Одноклассники
Google
Facebook
Вверх