Рецепты . Шумел камыш..... рецепты статьи советы диеты рецепт статья совет диета
500гр. любого фарша 
2 средних луковицы 
1 небольшая морковь 
1 яйцо 
1 кусочек хлеба или несладкая булочка 
немного молока 
соль, перец по вкусу 
панировочные сухари 
растительное масло 
0, 5 пучка зелёного лука(для украшения) 
несколько бамбуковых палочек 
Как приготовить:1.Репчатый лук мелко нарезаем или перекручиваем на мясорубке.Морковь натираем на (мелкой)тёрке.Хлеб размачиваем в молоке. 
2.В фарш добавляем лук, морковь, яйцо, хлеб, соль, перец и всё хорошо перемешиваем. 
3.Из приготовленного фарша Формируем котлетки продолговатой формы, обваливаем их в панировочных сухарях и обжариваем в масле со всех сторон до готовности. 
4.После того как котлетки немного остынут, "насадить"каждую на бамбуковую палочку, поставить в стакан с водой.И украсить зелёным луком. 
Приятного аппетита!!!