Кулинарные рецепты, статьи, советы, диеты.

Рецепты . Котлетки из почек рецепты статьи советы диеты рецепт статья совет диета

Зарегистрируйтесь или войдите на сайт
Like
Inbook


Котлетки из почек
08.09.2014Дмитрий  
ПлитаПовседневное

Ингредиенты:

Почки гов. - 1кг 

Лук репчатый - 2шт большие 

Сливки - 2 столовые ложки 

Майонез - 2 столовые ложки 

Соль, перец 

Мука - 1 стакан 

Масло рафинированное - для жарки 

Как приготовить:

Почки разморозить(лучше заморозить почки перед приготовлением - они тогда вкуснее) и порезать на маленькие квадратики, вырезая жир. 

Положить порезанные почки в дуршлаг, посыпать 1ч.л. соды и полить уксусом. Перемещать массу ложкой и пусть постоит 5мин. Затем промыть проточной водой. Так сделать 3 раза - для того, чтобы ушел запах. 

Перемолоть почки с луком на мясорубке. 

Добавить в массу сливки, майонез, соль, перец и муку. Тесто как на оладьи. Пожарить на среднем огне, вылаживая ложкой. 

Выход - около 40штук. 

Приятного аппетита! 

поставьте оценку авторизируйтесь
Просмотров:
111
Оценок:
0
В избранном:
0
Кнопки соц сетей
Вы можете отметить новость в соц. сетях

Вы можете поделиться новостью
КОММЕНТАРИИ

Комментарии отсутствуют. Вы можете стать первым.
Чтобы оставить комментарий, необходимо пройти авторизацию на сайте.
Авторизация
Логин
Пароль

Регистрация
Войти с помощью
соцсети
рецепты статьи советы диеты
Вконтакте
Одноклассники
Google
Facebook
Вверх