Рецепты . Эклеры с печеночным паштетом рецепты статьи советы диеты рецепт статья совет диета
Тесто для эклеров 
75 гр масла сливочного 
1 ст.л. сахара 
150 гр муки 
4 яйца 
пол чайной ложки соли 
Для паштета 
5 индюшиных печенок 
2 крутых яйца 
4 маринованных огурчика 
2 ложки майонеза 
соль, перец по вкусу 
Как приготовить:Приготовить заварное тесто из указанных ингредиентов. Выложить ложкой на противень и запечь. 
Для начинки Печенку протушить, смолоть в блендере и смешать с остальными ингредиентами. Яйца потереть на терке. 
В готовые эклеры с помощью кондитерского мешочка отсадить начинку.