Рецепты . Кружочки с паштетом и сырно-ветчинные шарики рецепты статьи советы диеты рецепт статья совет диета
Белый хлеб 1 батон 
Печень свиная 300 гр. 
масло сливочное 250 гр. 
плавленный сырок 
луковица 
морковь 
0, 5 свежего огурца 
150 гр. ветчины 
50 гр. сыра 
чеснок 1 зубчик 
пучок петрушки 
майонез 
листья салата 
соль 
Как приготовить:Готовим паштет: 
морковь натереть на тёрке, лук порезать, спассеровать их 
печень отварить до готовности 
в мясорубке прокрутить печень, размягчённое сливочное масло, плавленный сырок, луково-морковную смесь, посолить по вкусу. 
Теперь рулеты: 
С белого хлеба срезать корку, отрезать продольно тонкий ломоть, срезать корку по бокам, раскатать его скалкой и выложить на влажный пергамент, смазать паштетом и всернуть рулетом. Завернуть в плёнку и убрать в холодильник на 2 часа, перед подачей нарезать кружочками. 
Сырно-ветчинные шарики: 
мелко нарезать ветчину, сыр, чеснок, заправить всё майонезом, скатать шарик, обвалять его в рубленном укропе и положить на кусочек свежего огурца. 
Закуски к коктелю готовы!