Кулинарные рецепты, статьи, советы, диеты.

3 яблока(лучше красных) 

0, 5 банки консервированного зелёного горошка 

2 яйца 

150 гр. ветчины 

зеленый лук 

майонез 

сок половинки лимона 

соль по вкусу 

Яблоки помыть, обсушить, разрезать на половинки. Очистить от семян, удалить часть мякоти- получилась чашечка. Чтобы половинки яблок не потемнели, их обязательно надо сбрызнуть лимонным соком. 

Вынутую из яблок мякоть мелко порезать. 

Приготовить начинку:мелкими кубиками порезать яйца, ветчину, добавить зелёный горошек, мякоть яблок, и заправить всё майонезом. Посолить по вкусу, перемешать. 

Зелёный лук также мелко порезать. 

Нафаршировать яблоки начинкой, сверху посыпать зелёным луком. Выложить на листья салата.