Кулинарные рецепты, статьи, советы, диеты.

Рецепты . мясной рулет Ароматный из серииУдиви гостей рецепты статьи советы диеты рецепт статья совет диета

Зарегистрируйтесь или войдите на сайт
Like
Inbook


мясной рулет Ароматный из серииУдиви гостей
08.09.2014Дмитрий  
ПлитаПовседневное

Ингредиенты:

свиная грудинка без косточек-800гр. 

баклажаны-2 не крупных 300-400гр. 

перец сладкий -1шт. 

шампиньоны кусочками/у меня консервированные/250-300гр. 

чеснок-2-3 зубка. 

петрушка -30гр. 

сыр тертый/ваш любимый/эдем-50гр. 

майонез-2-3ст.л. 

соль перец. 

Как приготовить:

баклажаны почистить.тонко нарезать вдоль на пластины и слегка обжарить. 

перец.петрушку и чеснок - мелко нарезать.добавить грибы.посолить и поперчить.хорошо перемешать. 

мясо распластать и хорошо отбить придав ему форму прямоугольника.посолить и поперчить.сверху выстелить баклажаны. 

смазать слегка майонезом и посыпать сыром. 

на край выложить начинку и туго свернуть рулетом. 

закрепить края зубочистками и завернуть в фольгу.запекать в духовке при 190-200" 45-60 мин.затем освободить от фольги и вместе с выделившимся соком запекать ещё минут 10-15 до образования румяной корочки.Можно сервировать как холодную.так и горячую закуску. 

поставьте оценку авторизируйтесь
Просмотров:
113
Оценок:
0
В избранном:
0
Кнопки соц сетей
Вы можете отметить новость в соц. сетях

Вы можете поделиться новостью
КОММЕНТАРИИ

Комментарии отсутствуют. Вы можете стать первым.
Чтобы оставить комментарий, необходимо пройти авторизацию на сайте.
Авторизация
Логин
Пароль

Регистрация
Войти с помощью
соцсети
рецепты статьи советы диеты
Вконтакте
Одноклассники
Google
Facebook
Вверх