Кулинарные рецепты, статьи, советы, диеты.

Рецепты . рулет из филе индюшки с ароматной начинкой рецепты статьи советы диеты рецепт статья совет диета

Зарегистрируйтесь или войдите на сайт
Like
Inbook


рулет из филе индюшки с ароматной начинкой
08.09.2014Дмитрий  
ПлитаПовседневное

Ингредиенты:

филе индюшки -1кг. 

перец цветной-3шт. 

куриная печень-200гр.или грибы 

сыр тёртый-150гр. 

яичный белок-1 

укроп св.-30гр. 

соль.перец по вкусу 

масло раст.-2 ст.л. 

сухой лук-1ст.л. 

сетка для рулета. 

Как приготовить:

распластать филе.слегка отбить посолить и поперчить. 

в этом варианте я использовала куриную печень. 

её обжарить и мелко порезать. 

перец порезать кубиками.смешать с печенью.луком.укропом.добавить белок и сыр.посолить и поперчить.хорошо всё перемешать.выложить на мясо и завернуть рулет. 

одеть сетку на мясо. просто так не возможно.вот здесь и подсказал мне продавец из супера. как это сделать в домашних условиях. итак- берём пластиковую 1.5 л. бутылку. отрезаем дно.а со стороны горлышка натягиваем сетку.приблизительно чуть больше.чем длина рулета. 

рулет засовываем в бутылку.со стороны отрезанного дна.когда горлышко бутылки выйдет с другой стороны сетки .завязываем на конце сетки со стороны дна узел и вытягивая бутылку за горлышко оставляем рулет в сетке.завязываем и готово. 

выкладываем рулет в жаровню.на дно которой наливаем масло и немного воды.запекаем в духовке при 200" 1 час. 

поставьте оценку авторизируйтесь
Просмотров:
105
Оценок:
0
В избранном:
0
Кнопки соц сетей
Вы можете отметить новость в соц. сетях

Вы можете поделиться новостью
КОММЕНТАРИИ

Комментарии отсутствуют. Вы можете стать первым.
Чтобы оставить комментарий, необходимо пройти авторизацию на сайте.
Авторизация
Логин
Пароль

Регистрация
Войти с помощью
соцсети
рецепты статьи советы диеты
Вконтакте
Одноклассники
Google
Facebook
Вверх