куриное филе отварное-400г.
ананасы консерв.-1 банка
чернослив без кост.-1/2 ст.
грецкие орехи-1/2 ст.
майонез/сметана-по вкусу
Для украшения:
красный перец, ананас, огурец.
Как приготовить:Филе курицы мелко порезать, орехи порубить, чернослив промыть, обсушить, порезать мелкими кубиками.
Ананасы порезать небольшими кусочками, откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
Все ингредиенты смешать, заправить по вкусу майонезом или сметаной (я делаю с майонезом и не солю).
Подавать можно в общем салатнике или порционно, для этого взять широкий стакан или чашечку, стенки смочить водой, наполнить салатом, перевернуть на тарелку.
При желании можно украсить. Я делала цветы из красного сладкого перца и ананасов, серёдки-из чернослива, листики-из огурца.
Приятного аппетита!!!!