Рецепты . Буженина на Итальянский манер !!! рецепты статьи советы диеты рецепт статья совет диета
Свиниа шейная часть 2кг. 
Оливковая паста .(оливки +ол.масло пропущеное через комбаин) 
Паста из маслин.(так же готовится как и оливковая) 
Морковка. 
Чеснок. 
Соус песто(рецепт смотрите у анологичной) 
Соль. 
Как приготовить:Помыть и обсушить свинину, надрезать мясо в нескольких местах и заполнить оливковой и маслиновой пастой+положить морковку и чеснок, посолить.Скрутить в тугой рулет и обильно обмазать соусом песто, завернуть в фольгу и поставить в разогретую духовку до 200 на 1час.Всё!очень вкусное мяско.