Кулинарные рецепты, статьи, советы, диеты.

400 гр.фарша(говяжьего, свиного или куриного) 

3 стакана воды 

зубчики чеснока-по вкусу 

желатин 30 гр 

специи 

зелень 

можно ещё добавить вареное яйцо, морковь, придав этим яркости! 

Фарш обжарить на сковороде с маслом. Добавить 3 стакана воды, тушить 20 минут. За 10 минут добавить очищенные дольки чеснока, смесь желатина со специями, или просто желатин.Довести до кипения, убавить огонь и тушить 10-15 минут( на маленьком огне). Разлить по формам, украсить зеленью(можно варен.яйцом, овощами) Охладить, поставить в холодильник, до застывания.