Рецепты . Рулет из свинной рульки рецепты статьи советы диеты рецепт статья совет диета
Свинная рулька 
чеснок 
укроп 
петрушка 
соль, перец. 
Как приготовить:Моем свинную рульку, ложим в кастрюльку солим и варим: в обычной кастрюле - 3-3, 5 часа, в скороварке - 2 часа. 
 
Достаём, отделяем от кости и раскладываем на фольгу кожей вниз. Мелко шинкуем укроп, петрушку и чеснок(желательно на мелкую тёрку). Рульку ещё раз сверху солим, перчим и ложими на нёе всю эту смесь. Сворачиваем в рулет(кожей вверх) ложим в целофановый пакет и в холодное место под прес на несколько часов(можно на ночь).