Кулинарные рецепты, статьи, советы, диеты.

Мясо, нарезанное тонкими ломтиками (у меня баранья вырезка) 

дидкий дым 

соль (у меня вкусная соль с травами) 

и можно по желанию специи 

Мясо помыть, посолить, добавить жидкий дым. Поставить под гнёт на час ( у меня стояло ночь в холодильнике). Затем уложить на решетку аэрогриля, установить 180 град., среднюю скорость вентилятора, и время(зависит от кусочков мяса, у меня 30 минут)