Рецепты . Куриный рулет с яблоками и сухофруктами рецепты статьи советы диеты рецепт статья совет диета
4 половинки куриных грудок 
1 небольшое яблоко(твердых сортов) 
1 маленькая луковица 
4-5 шт кураги 
горсть изюма 
3 лаврушки 
2зб чеснока 
соль, перец, базилик, майоран 
Как приготовить:Куриные грудки разрезать вдоль, но не до конца и раскрыть. Каждую грудку аккуратно отбить. Накладываем одну грудку на другую(~1 см). См пошаговое фото 
Изюм и курагу размочить в воде. Яблоки очистить от кожицы и порезать тонкими дольками, курагу-соломкой, лук мелким кубиком. 
Грудки солим, перчим, натираем пропущенным через пресс чесноком, посыпаем травками.Сверху лук, яблоки, курагу и изюм. Заворачиваем рулетом и плотно обматываем нитью 
Рулет можно еще чуток обсыпать травками и сверху положить лаврушку, завернуть в фольгу и в духовку на 30 мин, 180-200" 
Желательно рулет положить под пресс на несколько часов. Снимаем нить и аккуратно разрезаем охлажденный рулет на порции 
Приятного аппетита!