500 гр. куриных грудок
100 гр. сыра "Пармезан"
100 гр. сыра твердых сортов
100 гр. ядра грецких орехов
200 гр. крем-сыра
200 гр. густой сметаны
соль, перец
Как приготовить:Куриные грудки жарим-варим-парим, в общем подвергаем любой тепловой обработке, охлаждаем и очень мелко нарезаем
Сыры натираем на мелкой терке
Ядра грецких орехов очень мелко нарезаем
Смешиваем курицу, натертые сыры, крем-сыр, орехи и сметану, добавляем соль и перец по вкусу, хорошенько перемешиваем что бы все ингредиенты равномерно перемешались между собой
Форму выстилаем пищевой пленкой, выкладываем массу в форму, разравниваем поверхность. Ставим на пару часов в холодильник даем немного застыть
Подаем как холодную закуску или используем для приготовления бутербродов. Этот рецепт хорош для утилизации остатков курицы с ужина
Вот и все, приятного всем аппетита!