Сальтисон из окорочков
08.09.2014Дмитрий ПлитаПовседневное
окорочка-1кг
специи на ваш вкус
чеснок
желатин-20г
Как приготовить:Срезать мясо с окороков и мелко порезать.
Специи и желатин смешать и обвалять в них мясо.
Всё засыпать в банку, которую поставить в кастрюлю.Налить в кастрюлю воды, чтоб была на уровне мяса.
Варить до готовности мяса (около 1, 5 часа)
Если мясо мало пустит сока, чуть-чуть долить водички.
Когда готово, остудить и вылить в форму или судок.
В холодильник до загустения.
поставьте оценку авторизируйтесь
КОММЕНТАРИИ
Чтобы оставить комментарий, необходимо пройти авторизацию на сайте.
Вверх