Кулинарные рецепты, статьи, советы, диеты.

печёнка(у меня куриная), мука 2 ложки, 3 яйца, чуть разрыхлителя. 

Морковь, лук, майонез. 

Перемолоть печёнку, добавить муку, яйца, и разрыхлитель. 

Обжарить натёртую морковь, порезанный лук.Остудить, смешать с майонезом. 

Начинаем делать коржи.Наливаем на сковороду печёночную смесь, и жарим как блины.Остужаем. 

Смазываем коржи смесью морковно-луковой.Сверху смазываем майонезом и посыпаем зелёным луком.Для украшения я порезал лук кольцами обсыпал мукой, солью и паприкой и обжарил на сковороде в масле.Вот и всё. Приятного аппетита!