Кулинарные рецепты, статьи, советы, диеты.

4 белка 

4 ст.л. муки 

1 ст.л. мака 

ветчина 

моццарелла 

50 гр крем-чиз + 50 гр творога 

1 ст.л. сливок (необязательно) 

1 зубок чеснока 

зеленый лук (необязательно) 

соль 

Взбить белки с щепоткой соли, добавить по одной ложке муку и мак, каждый раз перемешивая. 

Выложить тонким слоем на пергамент и выпекать минут 5 в нагрнтой духовке. 

Вынуть, отделить от бумаги, сразу скатать рулетом. 

Развернуть, намазать смесью творога и крем-чиза с чесноком (если густо - добавьте сливки). 

Сверху - ломтики ветчины потоньше и натертый сыр. 

Свернуть рулет, стараясь завернуть поплотнее. 

На несколько часов в холодитьник, и можно подавать!