Рецепты . Сосиски молочные рецепты статьи советы диеты рецепт статья совет диета
1 кг.свинного мяса (жирнинького) 
2 яйца 
350 мл. молока 
100 гр.манной крупы 
3 ч.л.кориандра молотого 
соль, специи какие любите по вкусу 
кишки свинные 
Как приготовить:Мясо перемолоть на мясорубку 
Все остальные инградиенты добавить в фарш и перебить блендером 
Наполнить кишки 
Нагреть подсоленую воду до 80 градусов опустить туда колбаски и варить при 75 градусах 30 мин. 
Все, сосиски готовы! 
По желанию можно затечь еще в духовке, будет хрустящая корочка.