куриный рулет (один из тысячи)
08.09.2014Дмитрий ПлитаПовседневное
окорочок или курица
1-2 яйца
молоко
чеснок
желатин
перец, соль
пищевая пленка
Как приготовить:Отделяем мясо от костей (можно взять просто большой окорочек).Раскладываем, чуть отбиваем (необязательно). Я еще срезаю излишки жира. Солим, перчим, чеснок рубленный (или давленный) раскладываем, посыпаем желатином.
Жарим омлетик из яиц, молока, зелени. Перекладываем омлет на подготовленный окорочок. Сворачиваем в рулет. Плотно пакуем в пищевую пленку.
Складываем рулет в кастрюлю, заливаем водой и варим до готовности. Остужаем.
поставьте оценку авторизируйтесь
КОММЕНТАРИИ
Чтобы оставить комментарий, необходимо пройти авторизацию на сайте.
Вверх