Кулинарные рецепты, статьи, советы, диеты.

Грибы маринованные - в идеале шампиньоны,  

один большой свежий огурец,  

твердый сыр - 100гр.,  

2 яйца, сваренные вкрутую,  

ветчина - 100гр.,  

майонез - 3-4 ст.л,  

1 зубчик чеснока,  

зелень. 

Ветчину нарезать мелкими кубиками, сыр и яйца натереть на мелкой терке, добавить чеснок через пресс и майонез. Все хорошо перемешать. Из этой массы скатать шарики величиной с небольшой грецкий орех.  

Огурец нарезать пластинками. Уложить шарики на пластики огурцов. Сверху накрыть шляпками грибов. Украсить зеленью.