Рецепты . Свиная вырезка - для холодной нарезки рецепты статьи советы диеты рецепт статья совет диета
Свиная вырезка - 600г 
мед - 2 ст.л. 
горчица - 20-30г 
соль, перец 
фольга 
Как приготовить:Вырезку вымыть, высушить, срезать лишний жир и кожу. Острым ножом по всей поверхности сделать многочисленные не слишком глубоки прорезы. Вырезку посолить и поперчить, обмазать медом, дать постоять минут 10. Подготовить фольгу (в 2 слоя). Вырезку выложить на фольгу, обильно обмазать горчицей со всех сторон. Завернуть вырезку рулетом фольгой и запечь в духовке при 200 с в течение 1 часа. Всё.