Кулинарные рецепты, статьи, советы, диеты.

Рецепты . Балык из куриного филе рецепты статьи советы диеты рецепт статья совет диета

Зарегистрируйтесь или войдите на сайт
Like
Inbook


Балык из куриного филе
08.09.2014Дмитрий  
ПлитаПовседневное

Ингредиенты:

3 куриных филе (около 500г) 

250 г крупной соли (я брала 50х50 с морской солью) 

1 ст л смесь перцев 

50 мл коньяка или виски 

Как приготовить:

Грудки обмыть и насухо вытереть 

Смешать соль, перец и спиртное 

В форму выложить половину смеси, на нее грудки и засыпать оставшейся смесью 

Закрыть форму и поставить на сутки в холодильник 

Достать грудки и хорошо промыть от соли и специй 

Хорошо промокнуть полотенцем воду с филе и 

завернуть в льняную салфетку или марлю 

Убрать в холодильник на сутки 

Хранить в холодильнике, завернутым в марлю или в льняную салфетку 

поставьте оценку авторизируйтесь
Просмотров:
199
Оценок:
0
В избранном:
0
Кнопки соц сетей
Вы можете отметить новость в соц. сетях

Вы можете поделиться новостью
КОММЕНТАРИИ

Комментарии отсутствуют. Вы можете стать первым.
Чтобы оставить комментарий, необходимо пройти авторизацию на сайте.
Авторизация
Логин
Пароль

Регистрация
Войти с помощью
соцсети
рецепты статьи советы диеты
Вконтакте
Одноклассники
Google
Facebook
Вверх