Кулинарные рецепты, статьи, советы, диеты.

1 упаковка слоеного теста 

1 кг.фарша (свинина+говядина) 

1 луковица 

3 зубчика чеснока 

пучок зелени (петрушка, сельдерей, укроп) 

соль 

1 желток 

перец черный молотый по вкусу 

Мелко нарезать репчатый лук, чеснок, зелень 

Порезанные овощи добавить к фаршу, немного посолить и поперчить. Хорошо перемешать 

Из фарша сформировать длинненькие колбаски 

Раскатать слоеное тесто толщиной 3-4 мм. и нарезать длинные тонкие полоски 

Обмотать каждую колбаску тестом, чтобы получилась спираль 

Смазать рулетики взбитым желтком и выложить на противень застеленный бумагой для выпечки и смазанный немного растительным маслом. 

Поставить в духовку разогретую до 220 градусов на 20-25 минут. Приятного аппетита!!!