Рецепты . Кабачковые рулетики))) рецепты статьи советы диеты рецепт статья совет диета
Молодые кабачки(или цуккини) 2 шт. 
Грудка куриная 1 шт. маленкая или 1/2 большой 
Чеснок 4 зубка 
Сыр типа "Голландский" 50-70 гр. 
Соус томатный(у меня слегка остренький) 
Масло оливковое 
Соль по вкусу 
Перец мельница 
Свежий укроп 
Как приготовить:![]() | 1. Молодые кабачки помыть и снять верхний слой при помощи специального приспособления для чистки овощей."Попку" отрезать. |
![]() | 2. Нарезать кабачки ножом пластинками 0, 5 см. |
![]() | 3. Выложить на противень(я делала в аэрогриле), смазать оливковым маслом каждый пласт. |
![]() | 4. Посолить, поперчить по вкусу и запечь при 180 гр. 7 минут, чтоб кабачки стали мягкими для заворачивания рулетиков. |
![]() | 5. В это время, пока кабачки запекаются, куриную грудку нарезать соломкой. |
![]() | 6. Чеснок почистить и выдавить к курочке. |
![]() | 7. Затем посолить, чуть чуть поперчить и оставить помариноваться минут 10-15. |
![]() | 8. Сыр натереть на крупной терке. |
![]() | 9. Когда кабачок запекся, остудить.Затем на каждый пласт выложить по чайной ложке куриного филе. |
![]() | 10. Смазать сверху соусом вашим любимым.У меня томатный с перцем, слегка остренький.Сверху немного посыпать натертым сыром. |
![]() | 11. Свернуть в рулетик и заколоть шпажкой или зубочисткой.Это все проделать со всеми пластами кабачка. |
![]() | 12. Запекать в духовке при 180 гр. 25 минут. Все готово!Приятного аппетита и веселого настроения))) |