Кулинарные рецепты, статьи, советы, диеты.

Ингредиенты: для теста на 4 основы: 

Мука 6 стаканов 

Вода теплая 2 стакана 

Оливковое масло 1/4 стакана 

Соль 4 ч.ложки без бугра 

Дрожжи сухие 1 ст.ложка 

Начинка: 

Перец болгарский 1 шт. 

Оливки 

Колбаса, сервелат, окорок 100 гр. 

Томатный соус 

Помидор 1 шт. 

Сыр типа "Голландский" 100 гр. 

	1. В чаше миксера смешать сухие компоненты теста:муку, соль, дрожжи.И на медленной скорости взбить.
	2. Когда перемешаются все сухие ингр-ы, добавить растительное масло.Еще раз взбить 1 минуту.
	3. В последнюю очередь добавить 2 стакана воды.Взбивать на средней скорости 3-5 минут.Если тесто получается суховатым постепенно добавлять по 1 ст. ложке воды до нужного результата.
	4. Готовое тесто положить в емкость смазанную растительным маслом.И оставить в теплом месте для поднятия в 2 раза, прикрыв миску пищевой пленкой.
	5. Спустя указанное время достать тесто, оно поднялось примерно в 2 раза...обмять руками и выложить на стол, присыпанный мукой.Помять минутку, другую и обратно в миску убрать на 15 минут.
	6. Затем тесто выложить на стол, разделить его на четыре равные части.Получится 4 тонкие пиццы!
	7. Каждую часть раскатать скалкой в тонкий пласт.
	8. Смазать тесто томатным соусом или кетчупом, выложить поверх начинку.Я свою в ингр-ах написала.Все равно у каждого свои вкусы.Я сделала 4 пиццы и все разные).
	9. Запекать при 180 гр. 15-20 минут.Сыр ложить за 5 минут до готовности пиццы.
	10. Ну вот и готово.ПИЦЦА не вкусной быть не может, она была невообразимо вкусной...Нам понравилось! Приятного аппетита)