Рецепты . Быстрая основа для пиццы))) рецепты статьи советы диеты рецепт статья совет диета
Ингредиенты: для теста на 4 основы: 
Мука 6 стаканов 
Вода теплая 2 стакана 
Оливковое масло 1/4 стакана 
Соль 4 ч.ложки без бугра 
Дрожжи сухие 1 ст.ложка 
Начинка: 
Перец болгарский 1 шт. 
Оливки 
Колбаса, сервелат, окорок 100 гр. 
Томатный соус 
Помидор 1 шт. 
Сыр типа "Голландский" 100 гр. 
Как приготовить:![]() | 1. В чаше миксера смешать сухие компоненты теста:муку, соль, дрожжи.И на медленной скорости взбить. |
![]() | 2. Когда перемешаются все сухие ингр-ы, добавить растительное масло.Еще раз взбить 1 минуту. |
![]() | 3. В последнюю очередь добавить 2 стакана воды.Взбивать на средней скорости 3-5 минут.Если тесто получается суховатым постепенно добавлять по 1 ст. ложке воды до нужного результата. |
![]() | 4. Готовое тесто положить в емкость смазанную растительным маслом.И оставить в теплом месте для поднятия в 2 раза, прикрыв миску пищевой пленкой. |
![]() | 5. Спустя указанное время достать тесто, оно поднялось примерно в 2 раза...обмять руками и выложить на стол, присыпанный мукой.Помять минутку, другую и обратно в миску убрать на 15 минут. |
![]() | 6. Затем тесто выложить на стол, разделить его на четыре равные части.Получится 4 тонкие пиццы! |
![]() | 7. Каждую часть раскатать скалкой в тонкий пласт. |
![]() | 8. Смазать тесто томатным соусом или кетчупом, выложить поверх начинку.Я свою в ингр-ах написала.Все равно у каждого свои вкусы.Я сделала 4 пиццы и все разные). |
![]() | 9. Запекать при 180 гр. 15-20 минут.Сыр ложить за 5 минут до готовности пиццы. |
![]() | 10. Ну вот и готово.ПИЦЦА не вкусной быть не может, она была невообразимо вкусной...Нам понравилось! Приятного аппетита) |