Рецепты . куринные котлеты рецепты статьи советы диеты рецепт статья совет диета
Ингредиенты: : 
2 средних куриных филе 
100 грамм кефира (либо 2-3 ложки майонеза) 
100 грамм сыра 
2-3 ст.л. крахмала 
1 маленькая луковичка (можно без) 
зелень - я брала полпучка укропа и петрушки, можно и без 
соль, специи - по вкусу 
растительное масло для жарки  
Как приготовить:Приготовление: 
 
Куриное филе нарезаем кубиками. Сильно мельчить не надо. 
Сыр нарезаем такими же кубиками, либо меньшего размера. 
Если решили добавить лук, то его нужно мелко нарезать. 
 
Добавляем кефир, крахмал, соль и специи 
 
Соли кладите меньше, чем обычно - сам сыр уже "дает соль" 
Теперь все нужно перемешать и добавить мелко рубленную зелень 
 
Вот такой фарш у меня получился 
 
Жарить нужно на среднем огне. 
Можно выкладывать ложкой как оладьи, а можно и так 
 
Котлетки жарятся очень быст.