Рецепты . Грудинка и сало домашние (солёно-запечённые) рецепты статьи советы диеты рецепт статья совет диета
Сало с мясными прослойками (и/или грудинка) — 1, 5кг 
Чеснок — 5-6 зубчиков 
Укроп сушеный — 50г 
Перец черный молотый, перец черный душистый, перец красный сладкий молотый, карри, соль по вкусу 
Как приготовить:Грудинку (сало) порезать на 3-4 порционный части, нашпиговать чесноком, натереть специями с солью, уложить в блюдо и, обмотав пищевой пленкой, поставить в холодильник на двое суток; 
Созревшие куски завернуть в фольгу и запекать при 180 градусах 1, 5 часа; 
Охладить и нарезать ломтиками;