Кулинарные рецепты, статьи, советы, диеты.

рис - 400 г 

морковь - 1 шт 

лук - 1 шт 

куриная голень - 4 шт 

молотый кориандр, соль, перец - по вкусу 

растительное масло - 3 ст.л 

Кладем мясо в казан, добавляем растительное масло и тушим 30 минут. Нарезаем лук и морковь. Добавляем в казан лук и морковь, и тушим примерно 10 минут. Промываем рис и вываливаем казан, добавляем специи и заливаем водой 400 мл, тушим на маленьком огне 20-25 минут. Плов готов. Приятного аппетита.