Кулинарные рецепты, статьи, советы, диеты.

500 г фарша (свинина и говядина 1:1) 

300 г брокколи (свежая или замороженная) 

2 яйца 

3 ст.л. панировочных сухарей 

соль 

черный молотый перец 

100 мл сливок 20% 

100 г тертого сыра 

В фарш добавить 1 яйцо, панировочные сухари, соль и перец 

Дно формы для выпечки смазать маслом и выложить мясной фарш ровным слоем 

Поверх фарша выложить брокколи 

В отдельной чашке взбить яйцо, чуть-чуть посолить, добавить сливки. Этой смесью залить сверху брокколи 

Затем посыпать верх запеканки тертым сыром, поставить запекаться в духовку разогретую до 180 градусов на 50-60 минут 

Приятного аппетита!!!