Кулинарные рецепты, статьи, советы, диеты.

200 гр куриной грудки, нарезанной маленькими кусочками,  

200 гр свиного фарша,  

2 ломтика копчёного бекона(у меня 3 ломтика хамона),  

1 яйцо,  

1/2 зубчика давленного чеснока,  

1 ст.л. соевого соуса "Киккоман",  

1/2 ч л свежемолотого чёрного перца,  

30 мл Марсалы или другого десертного вина,  

1/2 ст л листочков розмарина,  

соль морская по вкусу,  

половина зеленого яблока,  

1 ст л сахара. 

	1. Подготовить необходимые продукты.
	2. Куриную грудку я тоже перекрутила на мясорубке в фарш. Хамон нарезать маленькими кусочками. Смешать курицу, свинину, хамон, специи. Добавить яйцо, вино, соевый соус "Киккоман". Посолить, поперчить. Хорошо все перемешать.
	3. Нарезать яблоко тонкими слайсами.
	4. Переложить фарш в баночки ( у меня "люминарк" то ли 250г, толи 320г точно не помню)
	5. Слайс яблока обмакнуть в сахар, накрыть фарш в баночке.
	6. Закрыть баночки фольгой.
	7. Поставить в форму для запекания. Налить воды, вода должна быть до середины банки. Поставить в разогретую духовку до 180г на 45 минут.
	8. Достать из духовки, остудить перед подачей в течение четырех часов.
	9. Подавать с серым хлебом, листовым салатом. Я добавила ломтик вяленого томата.
	10. Приятного аппетита!