Рецепты . ПАШТЕТ ИЗ ПЕЧЕНКИ для малышей рецепты статьи советы диеты рецепт статья совет диета
ПАШТЕТ ИЗ ПЕЧЕНКИ 
250 грамм телячьей или говяжьей печенки 
100 грамм слив.масла 
морковь 
луковица 
лавровый лист 
соль 
Как приготовить:Печенку очищаем от пленки. Нарезаем небольшими кусочками. 
 
Морковку и лук режем тонкими ломтиками. 
 
Все это обжариваем до полной готовности, добавив лавровый лист. 
 
Чтобы паштет получился очень вкусным и сочным, постарайтесь не пережарить печенку. 
 
Из массы убираем лавровый лист. И теперь все пропускаем через мясорубку, лучше пару раз. 
 
Затем добавляем соль, взбиваем лопаточкой. В этот момент добавляйте и сливочное масло.