ПАШТЕТ ИЗ ПЕЧЕНКИ для малышей
08.09.2014Дмитрий ПлитаПовседневное
ПАШТЕТ ИЗ ПЕЧЕНКИ
250 грамм телячьей или говяжьей печенки
100 грамм слив.масла
морковь
луковица
лавровый лист
соль
Как приготовить:Печенку очищаем от пленки. Нарезаем небольшими кусочками.
Морковку и лук режем тонкими ломтиками.
Все это обжариваем до полной готовности, добавив лавровый лист.
Чтобы паштет получился очень вкусным и сочным, постарайтесь не пережарить печенку.
Из массы убираем лавровый лист. И теперь все пропускаем через мясорубку, лучше пару раз.
Затем добавляем соль, взбиваем лопаточкой. В этот момент добавляйте и сливочное масло.
поставьте оценку авторизируйтесь
КОММЕНТАРИИ
Чтобы оставить комментарий, необходимо пройти авторизацию на сайте.
Вверх