Рецепты . баклажаны фаршированные сыром и овощами рецепты статьи советы диеты рецепт статья совет диета
фарш свиной 300 гр. 
сыр 300 гр  
помидоры 2 шт 
морковь 1 шт 
чеснок 5 зубчиков 
укроп петрушка лук зеленый 50 гр. 
масло растительное 
баклажаны 2 шт.  
соль 
перец черный молотый 
перец чесночный 
Как приготовить:готовим начинку: помидоры режем мелкими кубиками, морковь и сыр трем на мелкой терке, измельчаем чеснок и зелень, добавляем фарш, соль перец по вкусу, поливаем несколькими капельками растительного масла, начинка готова. 
Баклажаны разрезаем вдоль с каждого должно получится по шесть кусочков, просаливаем каждый кусочек, выкладываем начинку и складываем на смазанный маслом противень, ставим в разогретую до 180 градусов духовку выпекаем до готовности. можно подавать с варенной картошкой.