Кулинарные рецепты, статьи, советы, диеты.

Рецепты . СалатПраздничный,лёгкий,экзотический рецепты статьи советы диеты рецепт статья совет диета

Зарегистрируйтесь или войдите на сайт
Like
Inbook


СалатПраздничный,лёгкий,экзотический
23.09.2014Дмитрий  
ПлитаПовседневное

Ингредиенты:

САЛАТ: 

• Ананас свежий 150 г.(вес мякоти) 

• Авокадо 150 г. 

• Яблоко зелёное 150 г. 

• Лимон(сок) 

• Сыр полутвёрдый, не острый 100 г. 

• Мясо индейки(запеченное, типа пастормы)150 г. 

• Грецкий орех 50 г. 

СОУС-ЗАПРАВКА: 

• Масло оливковое EXTRA VIRGEN ITLV 50 мл. 

• Горчица зернистая 1 ч.л. 

• Мёд 1 ч.л. 

• Соль 

• Перец 

• Йогурт натуральный 120 мл. 

Как приготовить:

САЛАТ: 

Лимон вымойте, выжмите из него сок(положив лимон в очень горячую воду или в МИКРО 100%-30 секунд, можно выжать гораздо больше сока) 

Все продукты для салата нарежьте одинаковой формой и размером, например соломкой 0, 5*3, 5 см.На яблоки и авокадо вылейте лимонный сок(чтобы не потемнели). 

В салатнике перемешайте нарезанные продукты(сок от яблок и авокадо сохраните). 

СОУС-ЗАПРАВКА: 

В высокий (пластиковый)стакан положите мёд, горчицу, соль 0, 3 ч.л., перец (по вкусу), оливковое масло EXTRA VIRGEN ITLV, сохраненный лимонный сок 1 ст.л., взбейте смесь венчиком, вмешайте натуральный йогурт, уберите в холодильник на пару часов(соус немного загустеет). 

Грецкие орехи порубите ножом, чтобы оставались крупные кусочки. 

Оливковое масло Extra Virgin ITLV - это нерафинированное масло, полученное при первом холодном отжиме лучших сортов испанских оливок.Масло имеет насыщенный цвет, меняющий свой оттенок от янтарного до зеленоватого. Обладает несравненным ароматом и вкусом. Характерной вкусовой особенностью этого масла является ярко выраженный горьковатый вкус, обусловленный вкусовыми свойствами свежих оливок, из которых вырабатывается масло.Оливковое масло 100% ITLV имеет универсальное применение. Оно идеально подходит для заправки овощных салатов в сочетании с лимонным соком . 

Салат заправляйте перед подачей, или разложите салат порционно, отдельно подайте соус и рубленные орешки. 

Приятного аппетита!!! 

поставьте оценку авторизируйтесь
Просмотров:
619
Оценок:
1
В избранном:
0
Кнопки соц сетей
Вы можете отметить новость в соц. сетях

Вы можете поделиться новостью
КОММЕНТАРИИ

Комментарии отсутствуют. Вы можете стать первым.
Чтобы оставить комментарий, необходимо пройти авторизацию на сайте.
Авторизация
Логин
Пароль

Регистрация
Войти с помощью
соцсети
рецепты статьи советы диеты
Вконтакте
Одноклассники
Google
Facebook
Вверх