Кулинарные рецепты, статьи, советы, диеты.

Рецепты . Рулет в японском стиле (очень удачный!!!) рецепты статьи советы диеты рецепт статья совет диета

Зарегистрируйтесь или войдите на сайт
Like
Inbook


Рулет в японском стиле (очень удачный!!!)
08.09.2014Дмитрий  
ПлитаПовседневное

Ингредиенты:

800-900 г куриных бедрышек 

4 больших головки репчатого лука 

100 мл соевого соуса Kikkoman 

100 гр сахара 

2 ст л рисового уксуса 

100 мл воды 

перец молотый 

Как приготовить:

Режем лук кольцами 

Из бедрышек удаляем кость и слегка отбиваем молоточком 

На целофан выкладываем бедрышки так, чтобы один кусочек заходил на другой - я делала по 3 кусочка на рулет 

Сворачиваем рулетом, при помощи пленки и обматываем ниткой 

В кастрюле с нешироким дном (чтобы уместились рулеты в один слой) топим сахар, вливаем соевый соус, воду, рисовый уксус 

Сахар закристаллизуется - не страшно, помешивая, растворите его 

Всыпать лук, перемешать 

Выложить рулеты, прикрыв их луком, довести до кипения, накрыть крышкой и варить на небольшом огне 30 минут 

Выключить огонь, остудить и убрать в холодильник на 12 часов (или больше) - из бульона не убирать!!!! 

Достать, убрать лук и нитки, разрезать и подавать 

поставьте оценку авторизируйтесь
Просмотров:
375
Оценок:
0
В избранном:
0
Кнопки соц сетей
Вы можете отметить новость в соц. сетях

Вы можете поделиться новостью
КОММЕНТАРИИ

Комментарии отсутствуют. Вы можете стать первым.
Чтобы оставить комментарий, необходимо пройти авторизацию на сайте.
Авторизация
Логин
Пароль

Регистрация
Войти с помощью
соцсети
рецепты статьи советы диеты
Вконтакте
Одноклассники
Google
Facebook
Вверх