Кулинарные рецепты, статьи, советы, диеты.

4 спинки курицы 

одна луковица 

лавровый лист 

горошковый перец 

одна морковь 

4 варёных яйца 

тертый чеснок 

желатин 14 г. 

1. Положить курицу в кастрюлю 

2. Залить водой 

3. Вскипятить, снять пенку 

4. Добавить чищенную луковицу 

5. Добавить лаврушку, перец и соль 

6. Варить 2 часа 

7. Добавить сельдерей и морковь 

8. Взять другую кастрюлю .Положить в неё друшлаг .Слить содержимое 

9. Воду из кастрюли перелить назад 

10. Добавить соль, желатин 

11. Яйца порезать кружочками 

12. Порезать морковку 

13. Очистить куриное мясо с косточек 

14. Залить жидкостью 

15. Через час поставить в холодильник