Кулинарные рецепты, статьи, советы, диеты.

Рецепты . ФАХИТАС ПО-МЕКСИКАНСКИ С ГОВЯДИНОЙ рецепты статьи советы диеты рецепт статья совет диета

Зарегистрируйтесь или войдите на сайт
Like
Inbook


ФАХИТАС ПО-МЕКСИКАНСКИ С ГОВЯДИНОЙ
08.09.2014Дмитрий  
ПлитаПовседневное

Ингредиенты:

ОСНОВНЫЕ 

говядина 500 г 

перец сладкий оранжевый 1 шт. 

лук репчатый 1 шт. 

помидор 2 шт. 

перец чили ½ шт. 

соль по вкусу 

сахар 1 ч. л. 

винный уксус 1 ст. л. 

соус соевый 1 ст. л. 

кумин 1 ч. л. 

растительное масло 3 ст. л. 

ДЛЯ МАРИНАДА 

сок лимонный 100 мл 

соль по вкусу 

перец черный молотый по вкусу 

чеснок 3 зубчика 

ДОПОЛНИТЕЛЬНО 

лаваш 2 шт. 

Как приготовить:
ФАХИТАС ПО-МЕКСИКАНСКИ С ГОВЯДИНОЙ1. Для начала: говядину нарезать тонкими полосками.
ФАХИТАС ПО-МЕКСИКАНСКИ С ГОВЯДИНОЙ2. Выложить мясо в чашу, добавить мелко нарезанный чеснок, соль, перец. Залить лимонным соком и перемешать. Оставить мариноваться на пару часов.
ФАХИТАС ПО-МЕКСИКАНСКИ С ГОВЯДИНОЙ3. Нарезать соломкой болгарский перец.
ФАХИТАС ПО-МЕКСИКАНСКИ С ГОВЯДИНОЙ4. Затем полукольцами режем лук.
ФАХИТАС ПО-МЕКСИКАНСКИ С ГОВЯДИНОЙ5. Выкладываем в отдельную чашу, солим, ложим сахар, поливаем винным уксусом и соевым соусом. Оставим настаиваться на часок.
ФАХИТАС ПО-МЕКСИКАНСКИ С ГОВЯДИНОЙ6. Маринованную говядину обжарить на растительном масле минут 7.
ФАХИТАС ПО-МЕКСИКАНСКИ С ГОВЯДИНОЙ7. Нарезать помидоры не большими кубиками.
ФАХИТАС ПО-МЕКСИКАНСКИ С ГОВЯДИНОЙ8. Добавить к говядине нарезанные помидоры, кумин и перец чили, тушить минут 10-15.
ФАХИТАС ПО-МЕКСИКАНСКИ С ГОВЯДИНОЙ9. Теперь приступим к сборке. У меня был магазинный лаваш (можно конечно и дома приготовить). Режем его на несколько частей, так чтобы можно было завернуть его. Выкладываем на лаваш тушеное мясо с помидорами, а сверху маринованный болгарский перец и репчатый лук, сверху добавляем зелень.
ФАХИТАС ПО-МЕКСИКАНСКИ С ГОВЯДИНОЙ10. Заворачиваем лаваш и подаем к столу. Приятного аппетита!!!
поставьте оценку авторизируйтесь
Просмотров:
528
Оценок:
0
В избранном:
0
Кнопки соц сетей
Вы можете отметить новость в соц. сетях

Вы можете поделиться новостью
КОММЕНТАРИИ

Комментарии отсутствуют. Вы можете стать первым.
Чтобы оставить комментарий, необходимо пройти авторизацию на сайте.
Авторизация
Логин
Пароль

Регистрация
Войти с помощью
соцсети
рецепты статьи советы диеты
Вконтакте
Одноклассники
Google
Facebook
Вверх