Кулинарные рецепты, статьи, советы, диеты.

Рецепты . Язык с Орехами рецепты статьи советы диеты рецепт статья совет диета

Зарегистрируйтесь или войдите на сайт
Like
Inbook


Язык с Орехами
08.09.2014Дмитрий  
ПлитаПовседневное

Ингредиенты:

Языки говяжьи 2шт. (2кг.500гр.)! 

Лавровый лист 4шт.! 

Чёрный перец горошек 1ст.л.! 

Лук репчатый 400гр.! 

Оливковое масло 2ст.л.! 

Мука 1ст.л.! 

Орехи грецкие 100гр.! 

Хмелисунели 1/2ч.л.! 

Уксус винный 2 - 4ст.л.! 

Аджика 1ст.л. (настоящая)! 

Чеснок 4 зубка! 

Кинза зелёная 1/2 пучка! 

Соль по вкусу! 

Как приготовить:

Берём два хороших языка и кладём в скороварку, заливаем водой, добавлем лавровый лист с чёрным перцем горошек! 

Закручиваем крышку у скороварки и ставим на огонь, ждём пока не закипит! 

Готовим при максимальном давлении 30 минут, за-тем даём полностью остыть! 

Чистим языки и режем на не большие кусочки, примерно 2 х 2см.! 

Прогреваем сковороду с оливковым маслом и обжариваем мелко порезанный лук до мягкости! 

Добавляем муку и продолжаем жарить ещё 1 минуту, за-тем снимаем с огня и перемешиваем с языком! 

Перемалываем в блэндере грецкие орехи и добавляем к языку! 

Так-же добавляем хмелисунели, уксус винный, аджику, мелко порезанный чеснок и рубленную кинзу! 

Солим по вкусу, аккуратно перемешиваем, ставим в холодильник и даём остыть! 

Не-много ждём и, кушаем ! ! ! 

поставьте оценку авторизируйтесь
Просмотров:
515
Оценок:
0
В избранном:
0
Кнопки соц сетей
Вы можете отметить новость в соц. сетях

Вы можете поделиться новостью
КОММЕНТАРИИ

Комментарии отсутствуют. Вы можете стать первым.
Чтобы оставить комментарий, необходимо пройти авторизацию на сайте.
Авторизация
Логин
Пароль

Регистрация
Войти с помощью
соцсети
рецепты статьи советы диеты
Вконтакте
Одноклассники
Google
Facebook
Вверх